杨二嫂饭馆：藏着秘密的柴火灶6

在偏远的山村里，有一家名为"杨二嫂饭馆"的小餐馆。它没有华丽的装饰，也不是什么网红店，但却是附近村民和过往旅客的必去之处。原因无他，只因它的柴火灶。

杨二嫂是一个勤劳朴实的妇女，她继承了祖传的柴火灶技艺。这口灶用青石垒砌，灶膛宽敞，烧起柴火来火势旺盛。杨二嫂用它煮饭烧菜，总能做出令人垂涎欲滴的美食。

由于附近没有煤气，村民们平时都是用柴火做饭。但杨二嫂的柴火灶与众不同，它用的是一种特殊的"神仙柴"。这种柴来自深山老林，燃烧起来几乎没有烟，而且热量持久。杨二嫂说，这是她娘家传下来的祖制，别人想学都学不会。

村民们都知道杨二嫂饭馆的秘密，每逢节假日或来贵客，他们都会到杨二嫂那里预订饭菜。杨二嫂的菜肴色香味俱全，尤其是她拿手的柴火炖鱼和神仙柴烤鸡，更是让人赞不绝口。

一天，一个外地的商旅来到村里。他听说杨二嫂饭馆的柴火灶很有名，便慕名而来。商旅品尝了杨二嫂的饭菜后，惊为天人。他问杨二嫂柴火灶的秘密，杨二嫂却笑着说："这可是我们杨家的祖传秘方，不能外传。" 商旅不甘心，他提出用重金购买这个秘方。

杨二嫂犹豫了片刻，说："我不能卖掉祖传的秘方，但我可以教你一招。"商旅大喜过望，连忙向杨二嫂请教。杨二嫂说："柴火灶的秘诀在于火候的掌控。你要先用旺火把锅烧热，再用文火慢慢炖煮，这样才能保证菜肴的鲜嫩多汁。" 商旅照着杨二嫂教的方法去做，果然做出了一道美味的柴火炖鸡。

商旅走后，杨二嫂饭馆的名声更大了。人们慕名前来，只为尝一口杨二嫂用柴火灶做出的美味。而杨二嫂也始终不忘祖训，将柴火灶的秘方一代代传承下去，让这小小餐馆成为村里的一个传奇。

2024-09-23

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